হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমায় দই

গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত দই খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি অনেকটা কমে যায়। সম্প্রতি ‘আমেরিকান জার্নাল অফ হাইপারেটেন’-এ এই সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদন প্রকাশিত হয়। প্রকাশিত ওই প্রতিবেদন থেকে জানা যায়, যাদের উচ্চরক্তচাপ আছে তাদের জন্য দই খুব উপকারী।

গবেষকরা বলছেন, সপ্তাহে অন্তত দুইবারের বেশি সময় দই খেলে হৃদরোগ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করা সম্ভব ।গবেষণাপত্রে প্রকাশিত তথ্য থেকে আরও জানা যায়, হৃদরোগের বড় একটা কারণ হল উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপার টেনশন। আর এটা রোধ করতে সাহায্য করে দই।

গবেষণার জন্য গবেষকদল ৩০ থেকে ৩৫ বছর বয়সী ৫৫ হাজার নারী এবং ৪০ থেকে ৭৫ বছর বয়সী ১৮ হাজার পুরুষকে বেছে নেন। ৩০ বছর ধরে তারা পর্যায়ক্রমে এই গবেষনা চালান।

পরীক্ষার পরে দেখা দিয়েছে, যারা সপ্তাহে দুই দিনের বেশি সময় দই খেয়েছেন তাদের হৃদরোগ বা স্ট্রোকের ঝুঁকি ২০ শতাংশ কমে গিয়েছে। একারণে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে গবেষকরা নিয়মিত দই খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।